Lima je hlavní město Peru a pro většinu návštěvníků jen přestupní bod na cestě do Cuzca a na Machu Picchu. Je to chyba — Lima si zaslouží aspoň dva dny. Španělé ji založili v roce 1535 jako Město králů a z bohatství místokrálovství zůstalo historické centrum s barokními kostely, dřevěnými balkony a katakombami, zapsané v UNESCO. Uprostřed moderních čtvrtí stojí hliněné pyramidy huacas, starší o tisíc let než Inkové. Moderní Lima leží na útesech vysokých přes padesát metrů nad Pacifikem, s parky a stezkou podél hrany, odkud se startuje na paraglidingu. Hlavní důvod k návštěvě je ale jídlo: Lima je gastronomické hlavní město Jižní Ameriky, se dvěma restauracemi na předních místech světových žebříčků a tisíci cevichériemi, kde se jí ryba ulovená ráno. Mísí se tu kuchyně indiánská, španělská, africká, čínská a japonská. Počasí je zvláštní: devět měsíců v roce je nad městem šedá mlha garúa a nikdy tu skoro neprší.
Nejzajímavější místa v destinaci Lima a co u nich čekat
Centro Histórico
Hlavní náměstí historického centra, kde Francisco Pizarro město založil. Obklopují ho katedrála, arcibiskupský palác s vyřezávanými dřevěnými balkony a Vládní palác, před kterým se v poledne střídá stráž.
Tip: Střídání stráže je ve všední dny kolem dvanácté a trvá půl hodiny, s kapelou. Na nedaleké Jirón de la Unión jsou další balkony. Centrum je přes den bezpečné, večer se sem jezdí jen taxíkem.
Centro Histórico
Barokní klášter se žlutou fasádou, knihovnou s pětadvaceti tisíci starými knihami a obrazem Poslední večeře, na které apoštolové jedí morče. Pod kostelem jsou katakomby s kostmi asi pětadvaceti tisíc lidí uspořádanými do geometrických obrazců.
Tip: Prohlídka je jen s průvodcem a trvá čtyřicet minut, anglické skupiny odcházejí často. V katakombách se nefotí. Kostel je nejkrásnější při večerní mši. Z náměstí před ním létají holubi, kvůli kterým se mu říká náměstí holubů.
Centro Histórico
Katedrála na Plaza Mayor s ostatky Francisca Pizarra v kapli u vchodu, bohatě vyřezávanými chórovými lavicemi a muzeem náboženského umění. Přestavovaná po zemětřeseních v letech 1687 a 1746.
Tip: Vstupenka zahrnuje muzeum a arcibiskupský palác vedle, kde jsou nejhezčí balkony — spojte je. Pizarrova rakev je hned vpravo od vchodu. Ráno je nejmíň lidí.
Pueblo Libre
Muzeum předkolumbovského umění v koloniální vile s obrovskou sbírkou keramiky, zlatých šperků a textilií z pěti tisíc let peruánských dějin. Proslulá je galerie erotické keramiky kultury Moche.
Tip: Muzeum je otevřené do deseti večer a restaurace v zahradě s bugenvileami je jednou z nejlepších v Limě — spojte prohlídku s večeří. Sklad s desítkami tisíc nádob je přístupný a vypadá jako knihovna keramiky. Leží v Pueblo Libre, taxíkem dvacet minut z Miraflores.
Miraflores
Obří pyramida z nepálených cihel kultury Lima ze čtvrtého až sedmého století, uprostřed moderní čtvrti Miraflores. Cihly jsou naskládané svisle jako knihy v knihovně, aby odolaly zemětřesení.
Tip: Prohlídka s průvodcem je jediný způsob, jak projít areál, trvá hodinu. Večer je pyramida nasvícená a restaurace s výhledem na ni je známá. V úterý je zavřeno.
Miraflores
Šest kilometrů parků na útesech nad Pacifikem, s cyklostezkou, Parkem lásky s mozaikami a sochou líbajícího se páru, a startem paraglidingu nad pobřežím.
Tip: Tandemový let paraglidingem z Parque Raimondi trvá deset minut a cena se dá dohodnout na místě. Západ slunce nad oceánem je nejlepší z Parque del Amor, když se mlha zvedne. Dole pod útesy jsou pláže se surfaři.
Barranco
Bohémská čtvrť s barevnými vilami, galeriemi, streetartem a bary. Dřevěný Most vzdechů nad roklí vedoucí k moři a místní pověra, že kdo ho přejde se zadrženým dechem, splní si přání.
Tip: Muzeum MATE s fotografiemi Maria Testina je v Barrancu a stojí za návštěvu. Večer se sem chodí na bary a peruánskou hudbu v peñas. Z Miraflores se sem dá dojít pěšky po útesech za půl hodiny.
Santa Beatriz
Park s třinácti fontánami v Parque de la Reserva, který drží Guinnessův rekord jako největší komplex fontán na světě. Večer světelná show s laserem a hudbou na vodní stěně.
Tip: Show je od středy do neděle večer ve třech časech, přijďte na první. Vstupné je symbolické. Fontánou Túnel de las Sorpresas se prochází tunelem z vody, v létě si vezměte náhradní tričko.
Centro
Lima Art Museum v neorenesančním paláci v parku Exposición, s přehledem peruánského umění od předkolumbovských tkanin po současnost. Budova sama byla navržena pro výstavu v roce 1872.
Tip: Nejlepší jsou předkolumbovské textilie a koloniální malby cuzcanské školy. Muzeum leží mezi centrem a Miraflores. Park kolem je přes den bezpečný.
Fotografie: Plaza Mayor — Murray Foubister (CC BY-SA 2.0) · Klášter San Francisco — Velvet (CC BY-SA 4.0) · Katedrála v Limě — Gatodemichi (CC BY-SA 4.0) · Museo Larco — Velvet (CC BY-SA 4.0) · Huaca Pucllana — McKay Savage (CC BY 2.0) · Malecón v Miraflores — Angela Vanessa Ortiz (CC BY-SA 4.0) · Barranco — tadekk (CC BY 2.0) · Magický okruh fontán — Felipe Restrpo Acosta (CC BY-SA 4.0) · MALI — UE en Perú (CC BY 2.0)
Čtvrti a oblasti podle toho, co od pobytu čekáte
Vhodné pro: první návštěva
Moderní čtvrť na útesech s hotely, restauracemi, parky a nákupním centrem Larcomar. Nejbezpečnější a nejpohodlnější základna.
Vhodné pro: bohéma a noční život
Barevná čtvrť umělců, galerií a barů, jižně od Miraflores. Hezké butikové hotely. Večer se tu hraje živá peruánská hudba.
Vhodné pro: obchod a klid
Finanční čtvrť s olivovým hájem El Olivar a nejlepšími restauracemi. Klidnější a dražší. Letiště je odsud blíž než z Barranca.
Vhodné pro: památky přes den
Koloniální centrum UNESCO s náměstími a kostely. Přes den zajímavé, večer se tu nebydlí. Z Miraflores je sem taxíkem půl hodiny.
Mezinárodní letiště Jorge Chávez leží v přístavu Callao, dvanáct kilometrů od centra a dvacet od Miraflores. Nový terminál byl otevřen v roce 2025. Z Prahy se létá s přestupem v Madridu, Amsterdamu nebo Paříži, cesta trvá patnáct až osmnáct hodin. Občané Česka nepotřebují vízum na turistický pobyt do sto osmdesáti dnů. Do Cuzca se létá hodinu a čtvrt.
Jorge Chávez International (LIM) · 20 km
Lima je rozlehlá a přetížená auty. Mezi Miraflores, Barrancem a centrem se nejlépe jezdí Uberem nebo Cabify, které jsou levné. Rychlobus Metropolitano jede po vyhrazeném pruhu z Barranca přes Miraflores do centra. Taxi se nestopuje na ulici. Miraflores a Barranco se projdou pěšky.
Užitečné aplikace: Uber, Cabify, InDrive, Google Maps, Rappi
Lima má pouštní klima, kde skoro nikdy neprší. Letní sezóna od prosince do dubna je slunečná, kolem sedmadvaceti stupňů, a na plážích se koupe. Od června do října leží nad městem šedá mlha garúa, je chladno kolem osmnácti stupňů a vlhko, ale bez deště. To je ale také nejlepší doba na návštěvu And a Machu Picchu. Lima je dobrá celoročně.
Nejlepší období
prosinec až duben
Čemu se vyhnout
nic zásadního, v zimě šedá mlha
| Měsíc | Led | Úno | Bře | Dub | Kvě | Čvn | Čvc | Srp | Zář | Říj | Lis | Pro |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Den | 26° | 27° | 27° | 25° | 22° | 20° | 19° | 18° | 19° | 20° | 22° | 24° |
| Noc | 20° | 21° | 21° | 19° | 17° | 16° | 15° | 15° | 15° | 16° | 17° | 19° |
| Dnů s deštěm | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1 | 1 | 1 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Moře | 20° | 21° | 21° | 19° | 18° | 17° | 16° | 15° | 15° | 16° | 17° | 19° |
Lima je gastronomické hlavní město Jižní Ameriky. Restaurace Central a Maido patří mezi nejlepší na světě a rezervují se měsíce předem, ale skvěle se jí i v cevichérii za dvacet solů. Mísí se tu kuchyně indiánská, španělská, africká, čínská (chifa) a japonská (nikkei). Oběd je hlavní jídlo dne a polední menú je nejlevnější způsob, jak se najíst.
Ceviche
Syrová bílá ryba marinovaná pár minut v limetkové šťávě s cibulí a chilli ají limo, podávaná s batátem a pečenou kukuřicí. Zbylá marináda se jmenuje „leche de tigre“ a pije se ze sklenky jako lék na kocovinu. Jí se k obědu, nikdy večer.
Lomo saltado
Proužky hovězího prudce osmažené v pánvi wok se sójovou omáčkou, cibulí a rajčaty, podávané s hranolky a rýží zároveň. Ukázka čínsko-peruánské kuchyně chifa, která je v Peru stejně domácí jako ta indiánská.
Ají de gallina
Trhané kuřecí maso v krémové omáčce ze žlutého chilli ají amarillo, chleba a vlašských ořechů, s rýží, vejcem a olivou. Jemně pálivé a hutné domácí jídlo, které dobře snese i nezvyklý žaludek.
Anticuchos
Špízy z hovězího srdce marinované v octě a chilli a grilované na uhlí, s bramborem a kukuřicí. Pouliční jídlo, které se prodává od setmění ve stáncích; kdo nečekal vnitřnosti, bývá překvapen, jak je to jemné.
Causa limeña
Studená vrstvená terina z bramborové kaše ochucené limetkou a ají amarillo, plněná tuňákem nebo kuřecím s majonézou a avokádem. Peru má přes tři tisíce odrůd brambor a causa je nejelegantnější způsob, jak je ochutnat.
Pisco sour
Hroznová pálenka pisco šlehaná s limetkou, cukrem a bílkem, navrch kapka hořké tinktury. Národní koktejl, o jehož původ se Peru hádá s Chile. Je silnější, než chutná — dva stačí.
Chicha morada a Inca Kola
Chicha morada je nealkoholický nápoj z fialové kukuřice vařené s ananasem, skořicí a hřebíčkem, Inca Kola žlutá limonáda s chutí žvýkačky, kterou Peruánci pijí víc než Coca-Colu. Obojí se objednává k obědu.
Picarones
Smažené kroužky z těsta s dýní a batátem polité sirupem z třtinového cukru chancaca. Prodávají se čerstvě smažené ve stáncích odpoledne a večer; vychladlé ztrácejí celé kouzlo.
Polední menú
15–25 PEN
Ceviche v cevichérii
30–50 PEN
Degustační menu v top restauraci
od 1 000 PEN
Pisco sour
20–35 PEN
Klášter San Francisco
15 PEN
Museo Larco
50 PEN
Uber Miraflores–centrum
20–30 PEN
Noc ve 3* hotelu v Miraflores
250–450 PEN
Orientační ceny, které se v čase mění — berte je jako vodítko, ne jako ceník.
1 den
2 dny
3 dny
Pachacamac
35 km · 1 h autem
Obří archeologický areál chrámů a pyramid z hliněných cihel u moře, poutní místo kultur po tisíc let před Inky i za nich. Muzeum na místě vysvětluje, jak se k orákulu putovalo.
Ostrovy Palomino
20 km · 30 min lodí z Callaa
Skalnaté ostrovy u pobřeží s kolonií osmi tisíc lachtanů hřívnatých. Za dobrého moře se s nimi dá plavat v neoprenu — mladí lachtani jsou zvědaví a připlavou až k vám. Výlety vyplouvají ráno.
Callao a La Punta
15 km · 30 min autem
Přístavní město s pevností Real Felipe z osmnáctého století, uměleckou čtvrtí Monumental Callao s barevnými domy a nábřežím La Punta. Do Monumental Callao choďte jen do vyznačené zóny.
Dva dny na centrum, muzea, Miraflores a Barranco a pořádné jídlo. Pak se pokračuje do Cuzca.
Miraflores, San Isidro a Barranco ano, s běžnou opatrností. Do centra jezděte přes den taxíkem a telefon nenoste v ruce u silnice.
Ne, občané Česka mohou jako turisté zůstat až sto osmdesát dní bez víza. Pas musí platit ještě šest měsíců po příjezdu.
Autobusem Airport Express do Miraflores nebo oficiálním taxíkem z letiště. Kvůli zácpám počítejte s hodinou.
V Miraflores nebo v Barrancu. Obě čtvrti jsou u moře, bezpečné a plné restaurací.
Studený Humboldtův proud ochlazuje vzduch nad mořem a od června do října tvoří nad městem mlhu garúa. Prší ale skoro nikdy.
Online na jejich webu, několik měsíců předem. Obědové menu bývá snazší. Na večeři se místa uvolňují nejdřív v pracovní dny.
Ne, leží u moře. Na Cuzco ve výšce 3 400 metrů se aklimatizuje až na místě nebo v Posvátném údolí, které je níž.
Zkontrolujte aktuální vízové požadavky pro vstup do této země. Některé národnosti mohou potřebovat vízum nebo e-vízum před cestou.
Zkontrolovat vízové požadavkyJazyk
Španělština
Měna
PEN
Čas. zóna
GMT-5
Předvolba
+51
Populace
34M
Rozloha
1,285,216 km²
Napětí
220V / 60Hz
Strana řízení
Vpravo
